大同濾油機的工作原理是: 不同的液體有著不同的飽和蒸氣壓。在70°C的溫度下,水大約在30kPa壓力下開始沸騰,而油則在5Pa的低壓下才能沸騰。在相同的溫度下,油的飽和蒸氣壓比水要低得多。因此,通過抽真空將油液液面的壓力降低到水的飽和蒸氣壓以下時,則油液中的水將發生劇烈的汽化,并以蒸汽的形式從油中溢出。通過真空的吸力,油液從頂部進人真空罐內并通過噴嘴噴淋而下,油液中的水分在真空室內汽化并被真空泵抽出,除水后的油液從底部排出。在大同濾油機真空室的中部填有親油材料,使噴淋下來的油液分散在填充材料表面而形成很薄的油膜,以增大氣液兩相界面面積,并延長油液在氣相空間中停留的時間。
大同濾油機真空除水的效果主要與工作真空度和油液溫度有關。真空度越低,溫度越高,除水效果越好。油溫一般為60°C左右,溫度過高將加速油液的氧化。大同濾油機對于液壓油,真空度一般在600~700Pa,可使油中的含水量降至0.01%以下。對于變壓器絕緣油,可采用更高的真空度,含水量可降到0.001%。
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